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  • Concours des vins de la Foire d'Avignon 2018 : Gold medal

Domaine de la Rouette

Les grains de l'aube
Côtes du Rhône AOP
White 2016
Rien de plus beau qu'un lever de soleil c'est la cuvée Les grains de l'aube !!
11.00 € tax incl per btl of 75 cl
66.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Concours des vins de la Foire d'Avignon 2018 : Gold medal
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Les grains de l'aube
Color White
Vintage 2016
Grape variety Viognier
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel.


Appareance

Translucent, greenish-gold highlights.


Nose

Complex, fine, slight white flowers aromas, subtle apricot aromas, subtle pear aromas, arômes de grillé, gunflint aromas.


Palate

Tight, ethereal, slight apricot hints, subtle new oak hints, notes de minéral, smooth, slightly mineral.


Serving temperature

14° - 16°


Aging potential

From 2020 to 2023